Распродажа!

Какао-крупка мягкой обжарки

Масса: 100 г

Калорийность: 624 кКал
Белки: 13.6 г
Жиры: 48.7 г
Углеводы: 32.3 г
Не содержит Глютен: Да
Подходит диабетикам: Да
Состав: 100% натуральный продукт
Срок хранения: 12 месяцев

394руб. 342руб.

Описание

Какао-крупка представляет собой какао-бобы, прошедшие процессы очищения, обжаривания и дробления. Семена какао не измельчают в порошок, а именно дробят, получая достаточно крупные элементы. Какао-крупка имеет тёмно-коричневый «шоколадный» цвет, насыщенный запах горького шоколада и чуть горьковатый вкус.

Какао крупка содержат:

Макроэлементы: K, P, S, Ca, Mg, Cl, Na

Микроэлементы:  Fe, Zn, Mn, Cu, Mo, Co

Витамины: А, РР, В1, В2

Рекомендации по применению:

Традиционное применение какао-крупки – приготовление напитка, который по вкусу больше напоминает горячий шоколад, нежели обычное какао. Перед тем, как варить какао, рекомендуется немного измельчить какао-крупку с помощью кофемолки, чтобы аромат и вкус напитка стали насыщенней. Варить какао можно на молоке, воде или их сочетании, добавляя по вкусу специи и сахар. Какао-крупку используют для приготовления различных десертов, выпечки, кондитерских изделий, конфет, мороженого, украшения десертов, горячих напитков и алкогольных коктейлей.