Какао-крупка мягкой обжарки

Какао-крупка мягкой обжарки

Масса: 100 г

342

  • Калорийность:

    624 кКал
  • Белки:

    13.6 г
  • Жиры:

    48.7 г
  • Углеводы:

    32.3 г
  • Не содержит Глютен:

    Да
  • Подходит диабетикам:

    Да
  • Состав:

    100% натуральный продукт
  • Срок хранения:

    12 месяцев

Описание

Какао-крупка представляет собой какао-бобы, прошедшие процессы очищения, обжаривания и дробления. Семена какао не измельчают в порошок, а именно дробят, получая достаточно крупные элементы. Какао-крупка имеет тёмно-коричневый «шоколадный» цвет, насыщенный запах горького шоколада и чуть горьковатый вкус.

Какао крупка содержат:

Макроэлементы: K, P, S, Ca, Mg, Cl, Na

Микроэлементы:  Fe, Zn, Mn, Cu, Mo, Co

Витамины: А, РР, В1, В2

Рекомендации по применению:

Традиционное применение какао-крупки – приготовление напитка, который по вкусу больше напоминает горячий шоколад, нежели обычное какао. Перед тем, как варить какао, рекомендуется немного измельчить какао-крупку с помощью кофемолки, чтобы аромат и вкус напитка стали насыщенней. Варить какао можно на молоке, воде или их сочетании, добавляя по вкусу специи и сахар. Какао-крупку используют для приготовления различных десертов, выпечки, кондитерских изделий, конфет, мороженого, украшения десертов, горячих напитков и алкогольных коктейлей.

Обратная связь