Крупа маш – это небольшие бобы овальной формы зелёного цвета. Они гладкие и обладают глянцевым блеском. Крупа очень популярна среди сторонников вегетарианского питания.

В маше содержится много растительного белка, магний и калий, натрий и железо — минеральные вещества.

• Клетчатка, входящая в состав крупы, поможет улучшить пищеварение и очистить кишечник.
• Витамины группы В окажут стабилизирующее, успокаивающее воздействие на организм.
• Фосфор в маше улучшит память, поможет противостоять стрессу, окажет благоприятное влияние на зрение, укрепит костную ткань и поможет работе почек.